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村民娘子军掌厨 这个中秋晚会很有家乡味
(曼绒7日讯)“我们的中秋晚会,自己煮!”
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双溪峇都乡村管理委员会(MPKK)将于今晚7时,在该村民众礼堂首办“中秋晚会”,配合中秋节举办提灯笼游行、製作灯笼比赛、歌唱比赛及自助餐等活动。
有别于一般订购自助餐的宴客方式,该村妇女为让该月圆人团圆的中秋节庆更有意义,议决由当地妇女负责活动当晚的自助餐,以数十种充满妈妈菜味香的家乡菜餚宴客,让民众再忆家乡味。
同时,村民或出席民众都需自备餐具,以响应环保,爱护家园和地球。
双溪峇都新村村长陈梅燕说,该中秋晚会是全村期待已久的全民活动,约20名来自双溪峇都健美操的女团员,更是于数日前已开始义务为活动做准备工作。
“今晚的活动预计将吸引约400名的村民参与活动,该批娘子军于今早约8时就陆续开始处理食材和烹煮,预计下午5时就一切准备就绪。”
义工村民祝清清(47)说,该团队将烹煮出逾20种的家乡菜,如猪脚、一鸡三吃、一虾三吃、炸肉、茶叶蛋、咖哩、炸料、面食、糖水及甜品等。
“我们新村村民都爱好烹饪,村民都希望能举办拥有本村特色的活动,由村民负责烹饪道地家乡味宴客,是最有诚意的宴客方式。”
另一名义工村民戴演娇(47岁)则希望地方政府和人民代议士能支持该全民活动,让新村每年都能获拨款经费,在地方上举办更多的活动交流,传扬节庆文化。
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