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◤大食广◢双怡杖罗惹米粉 古早风味真好吃
地点:双怡杖大街
电话:05-6488597
营业时间:晚上8时至12时
休息日不定
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真材实料自然香,名店何必有招牌。
离峇眼拿督不远处,另有一座百年渔村双怡杖;这里有家没有放招牌的美食店,但食客老饕总是络绎不绝。
由黄明水与王宝葵夫妇经营的美食店其实是一住家,位于双怡杖大街旁。
这里已是第二代人经营,超过60年的岁月;是双怡杖老中青的共同记忆,许多游子返乡必定涌来品尝这里的美食,一解乡愁。
村长王雅霖说,这里的招牌菜是“罗惹米粉”,这是店家以特配罗惹酱淋上雪白米粉,再配以鲜炸虾饼及佐料,纯朴又经济,可以感受到浓浓“古早味”。
“数十年前,一碗罗惹米粉只卖1毛钱。”
村民陈英福说,这里也有卖很好吃的芋头包,看似“芋角”,但体积更大,内中馅料味道甜美浓郁,外层芋头很爽口,配以特制辣椒酱更别有风味。
村民郭进添说,此外还有口感“卜卜脆”的鲜炸虾饼、吉灵面、鱿鱼蕹菜及熬煮6个小时以上的的花生羹。
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