（曼绒17日讯）“相较起禁止开门生意，外带还是有生意做，我们作好准备就是！”

首相丹斯里慕尤丁于昨晚宣佈，政府基于新冠肺炎（2019冠状病毒疾病）疫情日趋严重，决定从本月18日至31日，实施行动管制令（Perintah Kawalan Pergerakan）以抑制新冠肺炎疫情。

在该项管制令下，餐厅依旧可以营业并开放送餐服务及外卖，惟不允许进入餐馆内用餐。

本报记者走访曼绒区内熟食业者，众人对该项指令仍感到困惑，因为当中并没清楚表明可供外带与否，但业者已开始作好准备，迎接明日行动管制令开跑后的外带顾客群，冀能维持生意继续运作，有收入。

海南起骨柠檬鸡饭老闆钱本良告知，能如常开店做生意是最好的安排，但行动管制令仅允许外带和外送服务，本身和员工都会遵循。

“营业时间如常，即早上9时30分至下午3时30分，明天开始仅提供外带服务，暂不接待在咖啡店内用餐。”

他说，新鲜肉鸡供应不受影响，且巴刹也如常运作，店内都是选用新鲜食材，顾客仍可以安心享用。

另一方面，社交媒体平台如面子书，也成了住家式和熟食业者接订单，和顾客交流的平台。

其中，“开心班台”面子书就于今日开始（即行动管制令期间），允许业者可将联络方式、食物菜单和价格等资料，上载至该群组分享，让民众在家也可选购和下单外卖。

该面子书群组也获得地方熟食业者的配合，纷纷上载分享各自的美食小吃资料，让消费者有更多选择。

■陈慧清（斯里曼绒优閒麵包店业者）
突来长达14天的行动管制令，店内并未有囤积足够的进口材料，或会伸缩性处理烘焙麵包的种类。

或考虑设计配套让民众订购及限制民众的採购量，以应付接下来或会增加的门市生意，让更多人都可以买到零防腐剂麵包。

■刘道和（红土坎三轮车咖啡厅店业者）
该行动管制令并没有清楚列明熟食业者该如何运作，我只能作好让民众外带的准备，营业时间如常，顾客仍能于行动管制令期间外吃到麵食。

■张小莲（巴刹菜贩）
近日已出现上巴刹採购食材的人潮，自宣佈该行动管制令后，民众更是于隔天清早涌到巴刹，大量採购新鲜蔬菜；相信接下来数日都陆续会迎来人潮。

希望民众和巴刹业者能作好基本的防范措施如戴口罩，先自保。

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