◤复管令SOP◢渔行业者 变身主播 卖海鲜
(曼绒10日讯)传统渔行业者摇身变主播,社交网上零售海鲜,开拓新市场!
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因新冠肺炎疫情而从3月18日实施至今的行动管制令,于过去约3个月的人流管控限制,对各行各业均造成一定的影响,但也让各传统行业纷纷改革求存。
其中,以盛产鲜美海鲜闻名的班台渔村和双礼佛,当地的传统渔行和批发海鲜业者,把海鲜“搬”上网,甚至当上各自平台的主播,直播促销自家渔寮或当地渔船每日捕获的海鲜。
班台首家海产批发业者MrFrozen海产批发业者徐俊洋(28岁)受访指出,此前已发现直播买卖或跨区域营销趋势,从去年开始,便和父亲计划及筹备线上直播卖海鲜,并于9月通过面子书卖海鲜。
“MrFrozen主打是零葯水的班台明虾、白昌和斗昌等海鲜类,目前,我在直播平台售卖逾80种的各式各样的海鲜、酱料及小吃等。”
他披露,他和父亲都坚持只卖零葯水及好品质的班台海鲜,过去陆续投资了逾30万令吉增设速冻房及真空包装等设备,确保海鲜的品质。
“行动管制期,将电商的生意推至最高点,生意增长约60%,班台区也冒出逾10户渔行通过面子书直播卖海鲜,甚至是班台海鲜代购服务。”
他认为要做大生意,必须改革及跨越传统思维,如开拓线上新市场、克服真空包装保鲜及更快捷的运输挑战等,让远在各地的顾客宅在家以更合理价格,购买新鲜且已处理乾淨的海鲜。
■洪慧萍(班台文章渔业业者)
我和家人原本是做批发海鲜的生意,但在行动管制期间看见同行纷纷在线上卖海鲜;于是,我也不定时地把渔船捕捉回来的海鲜拍照或拍视频,再上载至我设立的“班台郎”面子书。
主要是石斑、斗昌和明虾等中上价位的海鲜,让网友下单订购;同时,我们也协助线上订购的顾客清除鱼的内脏、切块及个别真空包装,让远在各地和城市的顾客购得新鲜的鱼虾来吃。
目前除了熟客和回头客,仍不时接获新顾客的订单;相信线上卖海鲜有更多的空间发挥。
■罗文珺(合盛渔业)
为了找寻出路,便和友人陈青媚(新岛渔业业者)开始参考及商讨线上直播卖自家海鲜的新营业模式,并设立了直播售卖零葯水海鲜的“海脚人”面子书专页。
“海脚人”开跑后,反应比预期中好,我们不仅开拓新市场,通过和顾客直接交流,更瞭解市场和顾客的真正需求。
在此前我们是没有经验的,但在接触后,会主动关注同行的作业模式,及听取顾客的建议,不断改善直播销售作业,为顾客提供更周全的服务。
■李彩萍(川鱼行贸易业者)
我父亲是传统的渔行业者,自我接手后,除了维持原有的批发运作,也开始和直播线上卖海鲜的业者合作。
尤其是行动管制期间,渔行生意有明显增长约50%。
班台的传统渔业在行动管制期发生微妙的变化,不再局限于传统巴刹或冷冻市场,而是跨越各种障碍,把班台海鲜推广至各地,开拓更大的市场。
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