大多业者年初一休业 怡保市民找吃难!
(怡保6日讯)怡保大部分饮食业者,大年初一休业,怡保市民“找吃”难!
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大年初一,许多市民或游子都趁着这天与家人及亲友到外用餐聚会,却碰上大部分饮食业者休业,若找到一些开市的茶餐室却是爆满大排长龙须耐心等候购食,及面对食物价格上涨难于找吃的“困境”。
不过,也有市民选择在家里用餐,以避免在人潮爆满的食肆用餐。
《中国报》走访怡市,发现许多食肆或茶餐室都休业,仅有少数位于市内及花园区与新村的茶室开市,有开市的茶餐室皆出现爆满及生意兴旺的情况。
受访的餐饮业者皆透露,在大年初一开市主要是趁着这天人潮会比平时多,生意兴旺而开市。
新新乐而茶室东主程永强受访时说,每年都会在大年初一开市,主要是人潮会比平时多生意兴旺,新年过后才休业与家人过春节。
他说,在新年期间人潮会特别多,也因一时人手不足,造成一些食客须久等,但这也无可避免,食客须谅解。
用餐地方难找
★陈文欣(19岁,市民)
大年初一都会与家人及友人出外用餐,但在这天却很少食肆开业,导致较难找到用餐地方。
人潮多不外出
★胡雁屏(42岁,家庭主妇)
在大年初一出外用餐,不但会面对人潮及价格昂贵,食物品质会受影响,因此我都会在家用餐。
略调面食价格
★张玉芳(面食小贩)
在新年期间市,面食价格也略调整;如粉底上涨20仙,各配料各调涨10仙。
生意比平时好
★洪俊义(28岁,茶室业者)
开业已有3至4年,每年都会在新年期间开市,主要是生意会比平时好,在今年也不例外,在新年期间各类茶水及果汁也会上涨10仙至20仙,约初七过后将会回复平时价格。
大多在家用餐
★张咏顺(48岁,销售员)
由于大年初一大多食肆都没开业,有的也会出现爆满情情况,及价格昂贵,我大都会在家用餐。
接受合理涨价
★周国文(18岁,食品助手)
大年初一会比较难找吃,主要是大多数茶餐室都没开市,一旦发现有开市茶室都会光顾,这期间的食物及食料价格都会比平时贵,在合理的调涨下仍可接受。
独家报导、摄影:赵诗绮
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