食谱分享：杨美莹

读者杨美莹分享的“甜酸古佬肉”，是一般人去餐馆都会点的一道菜餚。基于疫情关係，杨美莹已经养成了想吃什麽，就学煮什麽的习惯。她认为，这样会让家人吃得安心，也比较健康。

“甜酸古佬肉”

■材料
五花肉：适量
灯笼椒：适量
大葱：适量
番茄：适量
玉米粉：适量
盐：适量
糖：适量
番茄酱：适量

■做法
步骤1：猪肉用盐醃10分钟，然后，裹上玉米粉下锅炸熟待用。
步骤2：热油加入少许油，将灯笼椒，大葱和番茄酱拌炒，加入适量的水、糖、盐、玉米淀粉收汁，然后将炸好的猪肉加入炒均即可。

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊