6亩果园变“农家乐” 独中董事续为华教出力
(江沙5日讯)几年前他将名下3间洋楼改造民宿不为赚钱,而是为独中永久教育基金尽一分力,如今他又将6亩果园变成“农家乐”,自己分毫未赚,继续为有关教育基金挣钱。
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独中董事不易当,除了肩负华教使命,更常要绞尽脑汁为这些民办学府筹款,以维持学校运作,江沙崇华独中董事长拿督黄胜全,见之前办的民宿有成绩,索性再将名下果园闢成“农家乐”,为江沙增添生态旅游景点的同时,也为独中教育基金再献力。
黄胜全说,“农家乐”所得的钱,他分毫未赚,因为一半充作农家乐的管理与维修费。另一半则捐给崇华独中,这笔基金也归学校永久教育基金。
他经营的“农家乐”的名称为都顺园(Dusun),马来文裡是果园之意,这裡除了谐音外,也寓意着裡外皆顺。位于江沙约16公里远的柏拉呼瀑布(Lata Perahu,当地华人称“加地28碑”瀑布)附近。
“热爱贴近大自然的朋友,肯定会喜欢都顺园,小桥流水,果园池塘,鹅鸡奔走、瀑布嬉水,应有尽有。”
他说,都顺园拥有渡假村、A型三角屋,三层楼别墅及水上楼,价格介于120至800令吉,各具特色,每间皆有浴室及人造池塘;这裡山高气爽,即使没冷气,也不会觉得热。
“我们也设有露营点,让学生或是年轻人自带帐篷到来露营,每个营地只收50令吉,必须使用公共卫生间,同样可以免费吃水果及榴槤。”
园内有烧烤台及厨房,供住客煮食,也设有桑拿室,让住客解除疲劳。
黄氏指出,从都顺园行走800公呎便可抵达“加地28碑”瀑布,大热天可嬉水,沁人心脾。
园内建筑90%再循环物件
黄胜全说,都顺园内的建筑,有90%是属于再循环的物件,符合他提倡的环保概念,更是都顺园的独有特色。
黄胜全也是发展商,自事业受疫情影响后,他这两年都把注意力放在“农家乐”。
“都顺园内有很多建筑材料,是我在过去一些工程中,出现瑕疵被割爱;又或是在拆除屋房中取得。如今再循环使用,不要浪费。
他举例,A型三角屋,除了铁钉,任何建筑材料都是有纪念价值的再循环物品,比如青色的板牆,是拆除崇小分校时,不忍丢弃的黑板,这些黑板当初教育许多孩子成材,如今以另一种方式延续生命,感觉很奇妙。
另外,池塘供住客钓鱼而坐的椅子,其实是在一些工程中,被弃用的马桶加工改造。
7月预计有榴槤吃
都顺园目前完成90%,预计在今年7月榴槤季节正式对外开放,到时入住的游客,除了可以体验捡榴槤的乐趣,更可以免费任吃榴槤噢!
该处有4亩土地属老树甘榜榴槤,味道绝不比名种榴槤逊色。
另外2亩则种名种榴槤,包括金枕头、黑刺、猫山王、红虾、葫芦、竹脚、101、D24等,这批名种榴槤预计还需再多2年才有收成。
都顺园内还有山竹、尖不叻、红毛丹、杜古及兰刹、果香果及蔬菜,遇上对的季节,住客可以免费任吃水果。
黄胜全也巧妙把瀑布的流水引进这个环境,让水池的鱼不再有泥味,钓到鱼的住客,亦可以免费吃鱼。
至于要吃走地鸡或是甘榜鸡蛋的住客,则需另外付费。
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