（怡保18日讯）为了丈夫及孩子，印尼妇女自己上网学习烹饪，并在茶室内摆摊卖椰浆饭及爪哇面，自力更生撑起家庭经济负担。

来自印尼的克丽斯汀（Christine）嫁给本地华裔男子后，一直都是家庭主妇，随着丈夫的年龄渐长，她毅然自学烹饪，在约6年前开始在位于文墨园的九洲茶餐室内当小贩，初时她仅是卖椰浆饭，为了赚取更多收入，2年前也卖起爪哇面。

克丽斯汀卖的椰浆饭及爪哇面全由她一人包办，椰浆饭配有江鱼仔、黄瓜、鸡蛋及参峇，另还可更配上炸鸡或仁当鸡，不少市民会提着器皿到来打包，她在顾客下单后，以熟练的手法置放配料，快速打包好顾客的食物。

克丽斯汀每日凌晨3时起床作准备，上午7时15分抵达茶室，上午约11时30分就收摊，平日一天可卖出约80包椰浆饭，若茶室开放堂食，则能卖出更多，这也是当地居民喜爱的早餐选择之一。

她受访时说，她在印尼时不曾下厨，嫁来大马时也是家庭主妇，但是丈夫年龄渐长，无法外出工作，在友人建议下，当起了小贩。

“我有想过去打工，但是薪水不高，所以才决定自学烹饪及摆摊卖椰浆饭；为了帮补家用，我在约2年前也卖爪哇面，唯孩子在公共假及週末才有前来帮忙，所以爪哇面并非天天都有。”

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