◤霹雳头条◢ 农曆新年落在明年2月初 腊味市场预料比往年好!
(怡保2日讯)农曆新年落在明年2月初,新年的应节食品腊味尚未上市,唯目前已放宽防疫限制,包括国人可跨州、堂食等,因此受访商家普遍对腊味市场持着乐观态度。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
《中国报》走访市内商家时得知,现阶段入口商在准备入口事宜中,相信距离零售商上市仍有一段时间,但是在允许堂食及跨州后,市场及经济渐有起色,业者还是对腊味市场抱持乐观态度,相信市场会比今年好。
霹雳杂货行会长蔡尚国受访时说,受疫情影响,加上农曆新年落在明年2月初,因此现阶段进口商在处理进口事宜,而腊味也尚未上市。
“之前会担忧堂食问题,然而政府也指不会再封城,只要市民外出消费,就可以带动经济,相信明年的团拜饭订单也会更多。”
他指出,除了送礼,酒楼也会採用大量的海味,只要可堂食,消费就一定会提高。
另外,永和隆有限公司执行董事梁永森说,中秋节后,也来了第一批腊味,但数量不多,主要是让顾客试试味道,之后再之后再决定订单数量,但是订单都是较保守,订货会比往年少。
“由于价钱是根据汇率来计算,因此价钱方面还未知情况;农曆新年落在明年2月初,依照目前情况,市场应该会不错。”
■罗健荣(苏长兴企业负责人)
相信腊味供应会减少,当中因素包括货运及来价调涨,腊味通常从香港及中国入口,到了每年年尾会有上市。
过了中秋后,业者会开始入货,预计11月才会陆续来货,受疫情影响,入口商或暂不敢入太多货,货运及成本增加,如货柜到达后要消毒等,估计海味及腊味价钱会调涨。
■游建新(游振兴海味企业东主)
目前开放了并允许跨州,游客、市民可活动,相信情况会比较好,对市场持乐欢态度。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT