部分小贩去年尾已调高 熟食涨价 看著办

（怡保14日讯）百物猛涨，打乱了茶室食肆业者以往农曆新年的起价风气！

在以往的农曆新年，一般上的茶室食肆业者都会暂时调涨饮料和食物价格，待新年过后又恢复原价，但今年的情况却大不同，茶室业者与食物摊贩在调涨饮料或食物价格的时间方面，出现立场不一的情况。

本报今日走访市内传统茶室食肆业者，得悉他们当中有者选择在去年年尾调涨食肆的价格后，决定不在农曆新年起价；也有者说会在农曆新年将至时，才调整价格；部分在去年年尾已调涨价格者，则会在农曆新年期间暂时调涨食肆价格，以应付双倍的工资和农曆新年期间物材料再猛涨的成本，但会在过了年后才把食肆价格再下调至新年前的价格。

受访者也指，现在每一样货物都涨价，总得来说，自去年11月份起的涨“价”风已使他们的生产成本增加至少30%，为降低成本，他们只好转嫁给消费者，每杯饮料调涨10仙至20仙，每样食物则在10仙至40仙之间。

琼南茶室东主朱允楠受访时说，去年年尾的涨价风时，店裡的饮料和一些甜品没起价，他打算在农曆新年才调涨价格，每杯饮料调涨10仙，调整以后不会再下调，以抵销最近高涨的成本，目前的食油、肉鸡等都在涨价，成本涨了逾30%。

他说，他最后一次调涨饮料价格是在2019年3月份管制令前，当时调涨10仙。

每碗麵食涨20仙

去年年尾涨风凌厉，是以前没有感受过的，鱼饼、米粉、麵等样样都起价，大概起了30%，所以被迫在农曆新年调涨售价，每碗麵食涨20仙。现在行情欠佳，价格方面不敢调涨得太高，以便顾客可常常回来光顾。

抵销虾只涨幅

我已在去年年尾调涨虾麵的价格，每碗涨50仙，抵销虾只等大涨的成本。在此番调涨后，新年期间不会再涨价。

我本是名销售员，受到行动管制影响失业，较后向同样经营麵食的母亲拜师后自己开摊做生意，收入可以维持生计。

■陈先生（面食小贩）

春节工资双倍

去年年尾茶室裡大多数的摊位小贩，因成本关係已调涨食物价格，不过，以以往的惯例，茶室在农曆新年期间会暂时调涨饮料和食物价格，以应付暂时高涨的成本，如双倍工资等，并会在过了年后才恢复新年前的售价。不过，这些都是初步的盘算，一切有待茶室东主做决定。

■巫加劲（南香茶室少东）

涨价后不下调

茶室饮料和点心没在去年年尾涨价潮期间起价，不过酝酿在农曆新年将至时调涨，每杯饮料调涨10仙至20仙，每样点心涨10仙至40仙之间，调涨后不再下调。