（怡保5日讯）大年初七“人日”捞生；各酒楼及熟食餐馆已开始接获宴席预订，反应不俗，有些酒家已接获逾50%的订单，更预料可能在接近人日会有更多的订单，相比去年生意好转超过100%。

《中国报》走访怡保部分酒楼及餐馆业者，获悉有关业者已在除夕及初一起已陆续接获订单，唯也有些未获反应，但预料会在初五过后或接近初七热起来，主要是一些食客可能在最后一分钟才做决定。

一些业者透露，可能是政府开放允许小聚会后，让已被“关了”2年的市民，也趁此放下“锅铲”走出户外，与久违的亲友相聚，轻鬆过年，故此也令许多酒楼或餐馆生意大有好转。

华林市金华楼酒家董事经理赵子良受访时说，该酒楼是于大年初一起便开始接获年初七的人日捞生的宴席订单，在短短2天便约有50%的订单了，反应令人满意。

他说，这些订单中包括家庭式、厂商、社团及公司等，当中以家庭式为主，可能是许多游子已回乡，加上在过去2年因疫情及管制令问题被“关”了2年，如今也基于大多数市民已完成2剂疫苗及加强剂，故此也较安心出门用餐。

他说，预料接近初七会有更多订单，此外，随著便是元宵节也将有不错的订单。

他说，目前有关的订单，大都是以套餐为主，10人套餐价格介于788至逾1988令吉，而6人套餐则介于600至800令吉。目前以1000令吉以下的为较多的订单。

■许展玮（东顺贵宾酒家东主）
初七人日尚有几天的时间，目前只接获逾20%订单，预料于初五开始会有较多订单。

■陈萦卉（太湖地茂酒家东主）
目前已接获初七人日约50%的订单，相信尚有部分市民可能会在最后一分下单，但基于目前的情况难于预测，故此并不会准备太多食材，以防万一订单不涌跃便会造成损失。

为汲取过去2年的经验，唯有卖完便算，故此，顾客有意下单应快做决定，以免所需食材用完，届时唯有以其他食品取代了。

■朱莹敏（新顺敏小炒）
目前只接获很少的订单，即如除夕也是在最后一分钟才出现订单，造成非常忙碌，预料初七人日也会出现同样情况，希望届时也会有良好反应，目前大排档的套餐价格逾250令吉。

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