（怡保11日讯）万里望巴刹小贩4月尾接获怡保市政厅口头通知，从明年1月1日开始不可在巴刹宰鸡，措手不及的鸡贩望怡保市政厅收回成命，因自肉鸡被列为统制品后可谓无利可图，小贩更没能力设立宰鸡厂，愿与怡保市政厅一起提升巴刹的卫生设施，以达成双赢方案。

根据了解，大和园巴刹及文冬鸡贩也将面临同样的命运，不过这两个巴刹的鸡贩尚未接到口头通知或通告，仅是从官员收集小贩资料时探听到相关消息；至于被安排在华林市宰鸡的鸡鸭巴刹小贩，也因宰鸡场要在年尾喊停而失去宰鸡之处。

万里望巴刹小贩许耀永接受《中国报》访问时说，万里望巴刹共有11档拥有宰鸡执照的小贩，所有鸡贩在4月30日皆接获来自怡保市政厅官员的口头通知，指小贩明年开始不能在巴刹内宰鸡，怡保市政厅也不会提供任何地方供小贩宰鸡，小贩需自行寻找或设立自己的宰鸡工厂。

他指出，万里望巴刹的鸡贩过后就此事致函霹雳鸡鸭商公会，双方在5月7日召开紧急会议商讨对策，一致决定要求怡保市政厅批准小贩在原地继续宰鸡，鸡贩也会配合怡保市政厅提升鸡档的卫生环境。

许耀永也是霹雳鸡鸭商公会副总务，他说，公会及小贩已向数名议员寻求援助，希望能拟定双赢的方案。

他指出，要设立宰鸡厂并不简单，需面对运输、人手及资金问题，即使是租用工厂宰鸡，预算也至少需10万令吉，且不是所有工厂都适合宰鸡，所提供的时间根据不足以物色适合的地点、进行装修、购买器材等。目前万里望的工厂价格大约需60万令吉，鸡贩根本无法承担。”

他披露，自肉鸡被列为统制品后，鸡贩可谓无利可图，需靠销售马来鸡的利润来平衡肉鸡的开支。

“此鸡档已经营了50年，我是接手父亲经营的鸡档，若鸡贩不能在巴刹宰鸡，消费者便不能再自己选购活鸡，只能购买已宰好的鸡隻。”

他说，怡保市政厅作出决策时，不应只是口头通知，而是发出信函给小贩。

■曾祥媚（万里望鸡贩）

我希望能在巴刹内继续宰鸡，因在外设立宰鸡厂的话就需额外的开支，换言之，鸡肉的成本就提高了，加上肉鸡被列为统制品后，已无利可图，若不能在巴刹宰鸡的话，鸡贩也难以生存。

身为鸡档的第二代接班人，鸡档的利润目前并不高，仅能靠鸡档谋生而已。

■锺俊义（霹雳鸡鸭商公会总务）

自怡保中央公市旁的鸡鸭巴刹不能宰鸡后，鸡贩便被安排到设在华林市的宰鸡场宰鸡，在该处宰鸡后才送往鸡鸭巴刹销售。有些人手不足的鸡贩，则选择向供应商购买已屠宰好的鸡隻转售给消费者。

目前，华林市的宰鸡厂共有12名鸡贩在该处宰鸡，我是其中一名在该处宰鸡的鸡贩，如今宰鸡场要在年尾关闭，也不知该如何解决宰鸡的问题。

自鸡鸭巴刹不能宰鸡后，有4名华裔鸡贩设有自己的宰鸡场，其中2名鸡贩因不能在巴刹宰鸡，选择结束该处的生意，改做批发或自行接订单。

鸡鸭巴刹不能销售活鸡对鸡贩是一项打击，丢失了外劳及要购卖活鸡的顾客群，加上肉鸡被列为统制品，扣除开支，基本上是无利可图。

■沙里扎（怡保市政厅公关主任）

怡保市政厅目前并没有正式通知巴刹鸡贩不能在2024年宰鸡的事宜，至于华林市的宰鸡厂关闭一事，我要先向有关部门了解详细情况。

■新闻背景

位于华林市的宰鸡场是个临时宰鸡工厂，它是怡保鸡鸭巴刹在2015年拆除重建时，怡保市政厅安置临时设立给鸡贩宰杀活鸡的地方，鸡鸭巴刹在2017年重建竣工后，禁止鸡贩在巴刹内宰鸡或售卖活鸡，宰鸡场便沿用至今。

鸡贩需在每日前往华林市的宰鸡场宰杀活鸡，再将经过处理的鸡隻拿到巴刹里售卖。

根据瞭解，临时宰鸡厂原意是让小贩在2年的兴建鸡鸭巴刹工程期间使用，鸡贩要在2年期限内，寻找适合的地点设立自己的宰鸡厂，如今期限已过了多年，怡保市政厅发出关闭通令。

除了鸡鸭巴刹外，怡保的巴占巴刹及SPPK巴刹，也禁示鸡贩在巴刹内宰鸡或售卖活鸡，只能售卖清理好的鸡。

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