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非洲猪瘟

本地生猪少了逾50至60%

料农历新年迎另一轮涨价潮

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霹雳头条| 非洲猪瘟|本地生猪少了逾50至60% 料农历新年迎另一轮涨价潮

(怡保28日讯)马来西亚猪肉商总会会长周宝源说,目前猪肉价格虽较稳定,唯基于早前发生的影响,现有生猪少了逾50至60%,市面上仍面对本地猪肉货源短缺问题,预料在华人新年期间可能出现另一轮猪肉涨价潮。

周宝源 :本地生猪供应较过去减少了逾50至60%,预料在华人新年期间可能出现另一轮猪肉涨价潮。
周宝源 :本地生猪供应较过去减少了逾50至60%,预料在华人新年期间可能出现另一轮猪肉涨价潮。

他说,猪肉市场目前具有足够货源供应市场,而且价格稳定。这主要是政府自去年起增加了40%入口冷冻猪肉,平衡市面上猪肉不足问题所达成的。

周宝源也是近打屠业公会主席,他受询及明年农历新年猪肉行情时,向《中国报》指出,每年华人新年到来,猪肉都会比普通日子增加逾15%的需求量,而目前本地生猪因去年发生的后,令市场严缺50至60%的生猪。

猪肉是华人新年期间是其中主要的食材之一。
猪肉是华人新年期间是其中主要的食材之一。

他举例,在未发生猪瘟前华林市屠宰场每天可屠宰逾1000只猪,如今仅屠宰500只而已。一般上,一只猪养殖到110公斤至120公斤便进入成熟期,但基于目前市场不够猪只,即使养至只有80至90公斤,也已被送往屠宰场。

他表示,目前国内其他州属的农场已不足供应,而霹雳州是国内最大的猪只养殖场,如今需供应猪肉给柔佛、关丹及吉隆坡等地,故此,可预计在华人新年期间,霹雳州也将会面对缺货的情况。


提及华人新年期间生猪是否会涨价时,他说,目前100公斤生猪价格为1680令吉,当面对货源短缺或需求量增加时,不排除将会有另一轮涨价潮,唯调整幅度尚未知。

本地猪肉货源短缺。
本地猪肉货源短缺。

■每公斤花肉维持36令吉

狮尾合顺鲜肉便利店职员受询指出,目前每公斤花肉仍维持在36令吉,而这价格是在今年农历新年后的价格,目前的猪肉供应充足,而且价格稳定,至新年期间的猪肉价格尚未知晓。

此外,在怡保中央公市售卖猪肉的小贩陈先生受访说,市面上售卖的猪肉价格皆不一,目前的上肉价格为29令吉至30令吉,花肉每公斤为42令吉至45令吉之间。

他表示,早前猪肉价格不稳定,不断上涨,唯在政府引入冷冻入口猪肉后,也填补了猪肉不足的空间,并让本地猪肉价格回稳。

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