（金宝5日讯）母亲节即将来临，同时因母亲节而掀起的“感恩经济”也俏然来到，但金宝区饮食界至目前为止所接获的预订订单比去年减少20%。

不过，饮食业者对此尚老神在在，依然对此温馨的节日满怀信心，并期待感恩经济圈所带来的商机。

5月子女向母亲表达感恩的月份，所谓“亲恩重如山，孝亲需及时”，以致在年青人的孝心带动下，感恩经济圈便顺理成章成为文化的一部分。

往年，母亲节的餐饮订单，本来都会于4月下旬便热起来，奈何今年可能因通货膨胀影响人们消费力，因此截止5月初为止，母亲节餐厅预订热潮尚属一般。

《中国报》记者特别走访金宝区范围酒家和海鲜楼，在综合受访者意见后，了解到“感恩经济”在饮食界，已是子女向母亲表达感恩的既定模式，就算慢热，但当母亲节正日渐近的时候，餐厅生意都会火起来，而且为期一个月。

有鉴于此，金宝区内商家才会从经验中，看到了信心，并对青年人为向父母表达心意，将不会吝啬“孝心消费”。

其实商家最担忧的是通货膨胀潮造成的冲击，导致商家采购原材料方面，面对物价节节上升的困惑；反之，子女在母亲节表达感恩，是不善辞令的儿女一直都在等待的日子；不用过多言语，却能通过行动表露出来，如此温情可爱的节日，青年人又岂会错过。

蔡佩君（金宝宴宾楼冷气酒家东主）

母亲节是为期1个月的生意旺季，子女无论多忙都会抽时间回家陪母亲过节。

有者会在5月初携带双亲庆节日，有者则会在母亲节之后，而正日则最旺，无论午晚两市都是高朋满座。

熊桂丽（金宝大眾海鲜酒楼（分店）东主）
母亲节预约酒席的情况，比较去年同期少20%，但此波经济是会逐渐升温的，游子在母亲节前后都会抽时间回家探母亲，因此，并不担心没生意。

唯一让人有点愁的是食材与用料的涨价问题，虽然食材价格不断在涨，我们目前还是不打算调整售价。

丘金汉（新街场汉记海鲜酒楼东主）
“感恩经济”肯定带动酒家生意，而最多人预订的是普通家常菜，就算订单慢热，也不会担心本月的生意额，因感恩季内，游子在酒家的消费会逐渐提升的。

由于食材、调味料、配菜等等用品都在涨价中，为满足市场需求，也只能暂时选择吸纳成本，如果餐厅的经营用料价格在不断上涨，到时才评估调整食物价格的问题。

罗先生（双溪古月饭店东主）
双亲节的到来，并不会在双溪古月新村掀起经济潮，所以新村内的商家的生意并不会在双亲节受惠。