◤霹雳头条◢ 九皇爷诞将至 部分红龟包业者 重回庙前摆摊
(怡保13日讯)因疫情影响,阔别逾2年后,部分红龟包业者将在各庙宇前重新摆摊售卖红龟包,以供市民选购拜祭及品嚐,一起欢庆九皇爷诞!
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
目前各类原料皆起价,包括面粉、白糖及果肉等,一对红龟包预料也涨价30%至40%,即50仙至2令吉。
《中国报》就九皇爷诞走访部分红龟包业者,以了解大解放后今年售卖红龟包的情况。据了解,受访业者将重回庙宇旁摆摊,并已开始着手整理各项制造红龟包的工具及准备建搭摊架开摊,当中有者也添购或更新用具。
不过,受访者也透露,虽然乐观看待重回庙宇摆摊的生意,但仍需视市场反应,以决定是否会大量制造红龟包供市场需求。
胡福记东主胡政杰受访时说,九皇爷诞将至,已开始准备着手处理制红龟包的工作,包括整理用具及建搭铁棚,并定于农历八月廿八日开始售卖。
他说,过去逾2年因受疫情影响而无法在庙宇旁摆摊,今年则因大开放后,各庙宇也已重开,故此将会回到兵如港东天宫旁摆摊。
他说,基于目前尚有疫情,尚未知行情如何,故此暂不会大量制造售卖,而会边做边看市场反应,才决定是否增加制造货量。
提及红龟包价格时,他说,目前面粉及白糖等都已涨价,预料每对会涨约30%,如去年卖3令吉,如今将会卖约3令吉50仙,唯仍需看市场反应。
■谢枝江(华都牙也三皇宫主席)
因疫情而停售红龟包约2年,今年将重新售卖,并已开始着手处理,包括清洗庙宇的尘埃及建搭铁架等,以制红龟包。
我们预料会在9月23日起开始售卖。
虽然尚未开卖,但现已接获不少来电询问了,可预知市场良好,唯基于每年制红龟包都需逾100名义工协助,但目前疫情尚在,面对难于寻找人手,故此不敢大量订购原料,一旦拥有充足人力,便会再办货。
目前受经济影响,今年的赞助商已减少,而且原料涨价,每对红龟包预料会涨价2令吉,即由5令吉涨至7令吉。
■雷国峰(森峰红龟包业者)
因疫情关系,去年停售1年,今年将会重回斗母宫庙前摆摊,一旦完成搭棚,将会搬入各类制造工具开工,今年也如往年般,制造各项口味的红龟包,以供市场需求。
由于已停售1年,已有不少顾客来电询问,并表示将会吃个够本才会满足。基于目前疫情尚存,也不知市场反应如何,故此会边卖边看情况,一旦好销量便增加货源,也希望更多市民到来庙宇拜九皇爷,毕竟已有2年未开放了。
■谢秀群(海鲜销售员)
一年才吃一次,故此一到九皇爷诞都会期待吃红龟包。我特别喜欢吃松软兼有椰花酒配制的红龟包。
由于需工作关系,姐姐都会特别为我订购,每次都会买上7至8对,然后将部分存放在冰箱慢慢享用。
■赖玉君(服装店东主)
要吃红龟包,也唯有在九皇爷诞到来才可以吃到。我最喜欢吃三皇宫的红龟包,每次都会预先叫人帮忙订购,这次也不例外一早便叫人订购了,以免买不到。
虽然目前的红龟包会涨价,但如今物价高涨也在所难免,贵也会买来吃,毕竟是一年一度才吃到。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT