大年初一 市民前往用餐 照常营业茶室 嘛嘛档 生意好
(怡保2日讯)今天是大年初一,大多数的茶室都在休业中,唯一些如常营业的茶室和嘛嘛档,却迎来了上门用膳的市民,店里甚有人潮, 非常热闹:据业者指,这人潮比平时增加50%左右。
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本报记者走访位于巴占一些食肆店时,发现有少数的华裔茶室不打烊,今天照常开门营业,吸引甚多市民前往喝新年茶,不论是收钱柜台、食肆小贩、冲茶师傅和 捧茶工作人员,忙得不可开交。
在走访位于白兰园嘛嘛档亦是如此,职员和老板本身也下手,提供饮料和美食给各友族市民,非常热闹。
另外,在价格方面,茶室的饮料是在这新年期间,每杯上扬10仙,而食物则调涨1令吉。 不过,嘛嘛档没有新年性的起价,保持平时的价格。
受访的消费者指出,过年原是所有有庆祝的人都会休息的日子,但小贩们愿意出来准备食肆给顾客们,所以他们调涨价格是无可厚非的,而且他们过后会调回原本的 价格。
今日在由华人经营的茶室里,可以看见不少相信从外地归来的游子或本地市民举家穿上新衣裳,尤其红衣,样子看起来悠闲,非常有过年的气氛。
巴占126搵到吃茶室面食小贩徐声豪说,他和妻子是外地人,他本身是来自沙巴,太太是吉隆坡人,这几年都是在怡保过年,所以认为新年没有什么东西做,就照常 做生意。
他说,这几天会因附近很多茶室没开的关系,生意会比较好。
他说,以往新年做生意时,都没起价,但今年的材料成本昂贵关系,每样食物调整1令吉两天,即今天和明天,后天就是平时的价格。
邱发(消费者)
我有一班茶客朋友,周六(年初一)特找有开门的茶室喝新年茶,继续“车大炮”消磨时间。
年初一出来用膳,是知道价格会被调涨的,但在合理的范围内是可以接受的,例如一杯茶涨20仙,和每一碟煮炒的食物涨1令吉,是可以接受的 ,因煮炒需要动用到很材料和煮炒功夫。
钟翠芬(同心园茶室老板娘)
我经营这间店已有4年的时间,除了新冠肺炎期间之外,每年都在年初一开门做生意,今年也不例外。 新年期间,饮料涨10仙。
感觉上,今年的人潮不错,比去年同时间略增,或许行动管制令松绑了有关系。
这段时候,店里是忙碌的,除了泡茶给上门的顾客外,还有打包的顾客,一来就是要很多包。
阿里(嘛嘛档档主)
每年这个时候,店里会有吸引较多华裔同胞来用餐,比平时增加50至70%,刚好可以填补回家度过农历新年假期学生的生意。 这里有一所政府学院,学生在这里上课时,常来这里用餐。
我们这里食物不差,价格没有佳节性的起价,所以是华裔同胞选择之一。
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