（怡保18日讯）生猪供应充足，餐馆未全面开放堂食，在需求量不高下，大致上在专卖店或肉贩售卖的猪肉零售价暂未酝酿起价！

本报记者走访猪肉专卖店和传统肉贩时，他们都异口同声的说，猪肉价格在现阶段都保持稳定，并推测还需要一段时间，猪肉的需求量才会增加。

受访的消费者也说，没感觉到猪肉起价，反而是其他东西涨得离谱，尤其是鸡肉的起价，感受最深。

大马猪肉商总会总会长兼近打屠业公会会长周宝源受访时说，现在酒楼、 食肆业如肉骨茶等末全面堂食，即便可以堂食，人数也需要减半，因此猪肉没有销路，面对过剩问题，所以暂时没有酝酿起价的条件。

他说，以目前情况分析，猪肉欲调整价格还需要一段时间酝酿。

他说，兵如港上周三（10日）发生女菜贩病逝后确诊案件后，这几天那里猪肉贩的生意不会好到那里去。此外，最近疫情又反弹，保护意识较高的华裔子弟，相信在此时不会乱跑，多会待在家里防疫。这种静态无助于带动猪肉的生意。

他也道出，传统猪肉贩的困境。他说，传统猪肉贩受到猪肉专卖店的竞争，尤其是在价格方面，同时也面对生产成本的问题。现在业者需加薪留住僧多粥少的外劳，并需负担他们接种疫苗的费用等。

他说，目前的外劳工作准证届满后需回国，而政府还没有引进外劳的政策，因此产生了外劳不足应付需求的情况。

他说，倘若这些问题无法好好的解决，相信传统猪肉贩行业可能在10年或8年后被淘汰。

猪肉别类／传统肉贩零售价／专卖店零售价（以每公斤计划）
花肉／25令吉至30令吉／26令吉
上肉／15令吉／16令吉
排骨／20令吉起／18令吉
各类汤骨／12令吉至17令吉／13令吉

■曹风儿（兵如港巴刹猪肉贩）
最近猪肉批发价有涨，每公斤起约1令吉，但是巴刹受到新冠肺炎疫情影响关系，人潮骤减，所以自己吸纳成本，没转嫁给消费者。

周三（17日）的巴刹，前来购买猪肉的市民，少之又少，还有好多货滞销。

个人认为巴刹的人潮最快需在2周后才能渐步恢复正常，所以目前所进的货源都减半，避免猪肉卖不完。

我的客户大多数都是住家顾客，鲜有食肆店顾客前来拿货，他们大多数都偏向可以获得更好价格的专卖店。

■周春安（兵如港巴刹猪肉贩）
猪肉零售价会随着批发价的起落做调整，两三个星期前，猪肉价格每公斤下调1令吉，现在又调升1令吉，唯目前的起幅都是在1令吉之间。

兵如港巴刹上周三（10日）未爆发疫情前，生意尚不错，但最近几天的生意额跌了不少。

■赵女土（家庭主妇）
家里有小孩，平时三餐都是自己准备，所以常采购食材。最近对物价感受最深的鸡肉，鸡肉比以往贵了许多，反而不觉得猪肉起价。

我现在常光顾猪肉专卖店，因那里价格一目了然，又干净，而且专卖店不时可购买到优惠猪肉和猪骨。在这非常时期，能省则省。

■拿督梁绍祥（合顺冷藏有限公司执行董事）
猪肉因生猪供应充足，食肆业未全面堂食，无需酝酿起价。猪肉的价格自行动管制令3.0后，就没再涨价。

猪肉的市场是45%至50%供家庭用户、20%至30%供食肆商户，其余的供猪肉加工厂用户，目前是缺了食肆商户的需求，盼一切尽快恢复正常，以刺激猪肉的需求量。

由于疫情带来今天的局面，我会保持原状做下去，不会减少或增加猪肉货源。

虽然年关将近，唯目前猪肉加工厂并没有特别增加猪肉货源的订单，相信是考量到国人消费力不强关系。再说，现在欠缺外劳人力，若想大量生产猪肉加工，也无从着手。

消费者欲购买品质好的猪肉，就应购买肉质鲜红的猪肉。

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