面粉价调整 炸油条老价卖 | 中国报 Perak China Press
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    面粉价调整 炸油条老价卖

    (怡保28日讯)虽然作为油条主要材料的面粉价格不断在调整,如今每包25公斤面粉介于56令吉至67令吉之间,还有其他材料如食油也不断起价,但根据了解,怡保的炸油条售价,没有大动作调涨,略涨10仙或保持原价。

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    怡保市场上一条油条售价介于1令吉至1.20令吉之间。一些小贩是在去年年尾涨10仙,从1令吉增至1令吉10仙;一些油条小贩则已有两三年没起价,保持1令吉。

    大多数炸油条摊位,都会出现购买油条的人潮。
    大多数炸油条摊位,都会出现购买油条的人潮。

    在兵如港李太糖水茶室经营油条的张浩陞受访时说,他因面粉等材料关系,在去年年尾才调涨价格,从每条1令吉,调涨10仙至现在的1令吉10仙。

    他说,他与太太在23年前开始炸油条生意,那时每条只售40仙而己。

    他说,现在每包25公斤面粉的价格是67令吉,去年年头才47令吉而已,涨幅非常大。但短时间内不会起涨,以薄利多销方式赚钱。该摊位每天都营业,时间是清晨7时至中午12时。

    张浩陞夫妇齐心经营炸油条生意。
    张浩升夫妇齐心经营炸油条生意。

    另外,在巴占利源茶餐室上午时段经营油条生意的刘志添说,这里的油条已有两三年没起价,保持在1令吉。

    他说,还没调涨售价的原因是银角难找,现在银行或市政厅都没有兑换银角服务。如果油条起10仙至1令吉10仙的话,顾客若给2令吉,就需找回90仙给对方;如此,便需要很多银角找回给顾客,这些银角要去那里找好?

    油条是经典的中式早餐,配以豆酱、白粥或咖啡,味道一级棒。
    油条是经典的中式早餐,配以豆酱、白粥或咖啡,味道一级棒。

    他说,另一个原因是目前行情不好,暂时不想增加顾客的负担。

    他推测面粉价格会因乌克兰和俄罗斯还在打战关系,还会不断的上升,他最快将在今年七八月调涨售价,并鼓励顾客使用电子钱包。

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