余金泉: 酒店疫后缺员工 3500客房未运作 | 中国报 Perak China Press
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    余金泉: 酒店疫后缺员工 3500客房未运作

    (怡保30日讯)马来西亚酒店业者协会霹雳州分会主席余金泉说,疫情后,霹州内有68名会员中经营酒店的7000间客房,在疫情后因面对员工短缺,导致有一半,即3500间客房尚未开放运作。

    他说,虽州内酒店客房住率逐渐好转,但疫情令州内酒店服务业面对员工短缺,目前霹州内旅游业,多以本地游客为主,旅游业逐渐复苏,当中最明显的复苏是国内旅游业。

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    嘉宾专注观察众学员,以拉花喷嘴为糕饼拉上花纹。
    嘉宾专注观察众学员,以拉花喷嘴为糕饼拉上花纹。

    他说,霹州内酒店业入住率也较稳定,也迈向复苏的阶段,目前州内有至少2000个酒店礼待服务,及客房清洁服务等空缺待填补。

    他说,分会现有68名会员参与霹民智启迪中心与深斋教育集团旗下的技术学院开办的酒店礼待工业培训课程。

    较早前,霹雳州行政议员拿督诺丽在深斋教育集团旗下技术学院举办酒店及礼待服务培训课程招生记者会,这么指出。

    诺丽(前左2) 与众人参观学员烘焙训练情况,并与学员亲切交流。
    诺丽(前左2) 与众人参观学员烘焙训练情况,并与学员亲切交流。

    “首期课程共公开让40人参加,包括20人参与客房清洁服务课程及20人参与助理厨师(助厨)课程培训,他们可进行为期8天的课程,至于现有员工可参与为期6个月的在职训练(On the Job training)。”

    诺丽补充,过去2年因新冠肺炎疫情令旅游业受重创,一些原有酒店业也停业,令大部分酒店员工被迫转换跑道,如经营小本生意或其他行业继续发展,如今开放后旅游业复苏,却令酒店面对严重人力荒困境。

    “因人力问题,州内客房入住率倍增进度受,营运及入住也减退50%,严重妨旅游发展及复苏。”

    她指出,州政府透过霹雳民智启迪中心(PASAK)与深斋教育集团旗下深斋技术学院合作开办酒店礼待服务的短及中期培训课程,培训熟练员工投身酒店服务业。

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