（怡保12日讯）大热天时人易燥热，喝杯凉茶或椰水消热解暑，怡保市内凉茶椰水近期生意大好。

《中国报》走访怡保市内凉茶铺或椰水摊位，受访业者皆指，由于近日天气炎热，前来购买凉茶与椰水的顾客量皆有所提升，以至于生意额皆有上升。

在记者采访期间，不论椰水摊或凉茶铺，上门购买椰水或凉茶的民众络绎不绝，有的骑着摩哆、有的驾驶桥车，以至于业者们一度缓不过手，平均生意额增加10%至40%.

据受访者透露，这一情况主要是发生在这一个月内，为应付接踵而来的民众，业者都已经增加货量，以确保不会流失生意。

谈及生意额的增长，受访者异口同声皆指，主要是受到天气炎热的影响，因过去的数周平均温度都介于31-33度，即使偶尔在旁晚阶段的下雨皆如于事无补，大热天让人难耐，为避免中暑，不少人都会前来购买清凉解暑的椰水及凉茶。

其中，也有少数业者认为，民众喝凉茶椰水也可能与近期榴莲季节相关，不少民众在吃了榴莲后，为避免生病，都会前来喝凉茶或椰水排热。

部分凉茶铺业者也说，天气的炎热使得人民容易“发热气”，因近期营业时发现，不少熟客坦言，是因为“发热气”而前来喝凉茶。

■罗国辉（大红花园Kelab Kilat草场椰水小贩）

近10日来，生意有大幅度增长趋势，整体生意额上涨了30%至40%。如果当天太阳很猛，还会高达40%至50%。

主要是天气热，前来购买的客人都是这么向我反映，指前来买椰水消署，让身体降温。

椰水生意其实就看天吃饭，一般上如果下雨，生意就会差一点。

其实近期内因为百货上涨关系，其实椰子的来货也有所上调，整体成本价上升了10%，不过我暂时并不会起价，自行吸纳成本，当作回馈熟客。

■赖建祥（福康堂中医参茸百货行东主）

相比早前5月的营业额，凉水生意在6月开始有所提升，相信是受到天气和榴莲影响。

其实现在百货上涨，加上运费外汇等等因素，真材实料的凉茶价格并不便宜，一般上已很少有顾客特地前来购买，都是等到“发热气”了，才到来喝凉茶。

有的顾客则是吃了榴莲过来买凉茶，避免生病。

其实近期来烹煮凉茶使用的材料都在节节攀升，就连用以盛装凉茶的瓶子都在上升，本身的凉水优惠也从以前的买5送，变相起价为买8送1。

■郭天娇（昆仑喇叭大街十三妹香椰）

椰子和椰水向来皆受民众的喜爱，销量向来不错，而在大热天时反应会更佳，整体生意会再往上提升。

不过近期内整体成本同样有所调涨，不少同业的价格都有第二轮的调涨，但我考虑到我年头才起价，因此暂时并不敢再调涨价格。

■简德辉（保和堂水感茶）

近期不少“发热气”的熟客前来喝凉茶，门市生意稍有上升，向来一人足够打理得凉茶铺，渐渐有些忙不过来，幸得友人前来协助照顾门市，我才抽空进后厨补煮凉茶。

以本身多年经验来说，一般上当榴莲上市后，本身的凉茶生意就会一同上升，但这并不是指民众是吃了榴莲才前来喝凉茶。

一般上，榴莲季节的天气对人体比较不好，时雨时晴，人就容易燥热，体内的热气毒素会更多，需及时排出来，这时就会自动自发来喝凉茶。

■陈建平（怡保鸭仔灯咸凉茶）

自6月起气候变得炎热，间接带动了凉茶铺的生意，可以明显发现有不少民众前来喝凉茶。

加上现在有不少游客前来怡保旅游，期间会前来怡保土产街光顾，凉茶铺也有所受惠。

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