（怡保28日讯）马来西亚猪肉商总会会长周宝源说，目前猪肉价格虽较稳定，唯基于早前发生的非洲猪瘟影响，现有生猪少了逾50至60%，市面上仍面对本地猪肉货源短缺问题，预料在华人新年期间可能出现另一轮猪肉涨价潮。

他说，猪肉市场目前具有足够货源供应市场，而且价格稳定。这主要是政府自去年起增加了40%入口冷冻猪肉，平衡市面上猪肉不足问题所达成的。

周宝源也是近打屠业公会主席，他受询及明年农历新年猪肉行情时，向《中国报》指出，每年华人新年到来，猪肉都会比普通日子增加逾15%的需求量，而目前本地生猪因去年发生的非洲猪瘟后，令市场严缺50至60%的生猪。

他举例，在未发生猪瘟前华林市屠宰场每天可屠宰逾1000只猪，如今仅屠宰500只而已。一般上，一只猪养殖到110公斤至120公斤便进入成熟期，但基于目前市场不够猪只，即使养至只有80至90公斤，也已被送往屠宰场。

他表示，目前国内其他州属的农场已不足供应，而霹雳州是国内最大的猪只养殖场，如今需供应猪肉给柔佛、关丹及吉隆坡等地，故此，可预计在华人新年期间，霹雳州也将会面对缺货的情况。

提及华人新年期间生猪是否会涨价时，他说，目前100公斤生猪价格为1680令吉，当面对货源短缺或需求量增加时，不排除将会有另一轮涨价潮，唯调整幅度尚未知。

■每公斤花肉维持36令吉

狮尾合顺鲜肉便利店职员受询指出，目前每公斤花肉仍维持在36令吉，而这价格是在今年农历新年后的价格，目前的猪肉供应充足，而且价格稳定，至新年期间的猪肉价格尚未知晓。

此外，在怡保中央公市售卖猪肉的小贩陈先生受访说，市面上售卖的猪肉价格皆不一，目前的上肉价格为29令吉至30令吉，花肉每公斤为42令吉至45令吉之间。

他表示，早前猪肉价格不稳定，不断上涨，唯在政府引入冷冻入口猪肉后，也填补了猪肉不足的空间，并让本地猪肉价格回稳。

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