疫情升温 食客减 情人节大餐订单被取消
(怡保12日讯)新冠肺炎疫情升温,怡保市茶室、餐厅等生意皆受影响,其中怡保市区茶室的顾客量在近一个星期,减少20%至30%,一些餐厅,也面对40%情人节订单被取消的情况!
《中国报》访问市内一些茶室、餐馆和餐厅等饮食业者,有受访者告知,目前到访怡保的游客有明显减少,茶室主要以本地客为主,占了80%。
受访者告知,早前返乡欢庆新年的游子已回到工作岗位工作,茶室内的顾客量也减少。
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此外,由于情人节将至,一些餐厅也因疫情影响,餐厅内40%的情人节的订单也被取消,餐厅生意也减少了40%。
霹雳咖啡茶商公会会长黄明耀指出,在这一个星期内,由于确诊病例不断上升,加上游子已返回工作岗位工作,因此州内,尤其是怡保区的茶室顾客量已减少20%至30%。
他说,在近一个星期以来,外来的游客已明显减少,茶室业者主要的顾客群有80%为本地客人。
“由于看到疫情升温,有一些由老一辈经营的茶室,也选择鼓励顾客打包,减少在茶室内堂食。”
他披露,有者除了鼓励民众外带,也因疫情升温,选择缩短营业时间,毕竟健康安全还是最重要的。
2因素影响
■巫加劲(怡保旧街场南香茶室负责人)
最近因为返乡欢庆新年的游子已回到工作岗位工作,加上受到疫情影响,到来光观的顾客有明显的减少。
至于会否因疫情升温而不开放堂食,则需再看接下来的情况,及政府是否会有任何新的防疫标准作业程序等,再做配合。
早前也得知州内也增加不少感染群,因此还是希望民众能做好防疫,尽量减少前往人多的地方、戴好口罩及勤洗手。
取消40%订单
■蔡伟坤(Volcano Grill Cafe厨师)
这几天都有收到客取消情人节的订单,目前40%的订单取消了,由于我们餐厅是需先付订金,因此顾客都选择先保留订金,等下一次再前来光顾,享用美食。
疫情确实对生意带来影响,餐厅的生意也跌了40%。
过去我们都以家庭式的生意为主,如今在这情人节时期,也看到许多年轻人对疫情有所担忧,有所防范。
续开放堂食
■赵子良(金华楼酒家董事经理)
疫情或多或少都对酒楼的生意有影响,有少许顾客也因疫情升温而取消订单。
目前也还没有考虑不开放堂食。
酒楼流失40万
■许展玮(东顺贵宾酒家东主)
在疫情升温后,酒楼生意受到影响,许多顾客都陆续取消订单,以致在短短10天内,就失去了30万令吉至40万令吉的生意额。
目前虽然还继续提供堂食,但我们同样没忽略外卖的情况,我们会持续加强外卖的部分,以期望能做得更好。
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