“福虎生威,新春年菜”品尝会 15道年菜好意头
(怡保16日讯)霹雳广肇会馆会长周志平指出,该会正筹办筹募40万令吉,作为龙母娘娘庙地基金,目前正物色着适合的地点,一旦落成,会馆及龙母娘娘庙将二合为一,并且将以庙养会的方式运作。
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周志平今日在霹雳广肇会馆妇女组“ 福虎生威,新春年菜”品尝会上透露,该会也会在2月19日办龙母娘娘真身开光仪式,及2月20日举办新春大团拜及筹募龙母娘娘庙地基金。
他指出,龙母娘娘的香火已从中国承传到来,而龙母娘娘的真身则会在近期运抵。
周志平也说,该会为非盈利地缘性乡会,自成立以来经过许多波折,幸获理事、妇女组、青年团同心同德,虽不敢说功绩卓越,但乃与其他乡会并肩前进,才有今日之日益强盛。
“本会创会以来,举凡公益、救灾活动都力之所及,无不全力以赴,并且也召集广大会员筹得善款后再透过有关渠道给予协助;至于妇女组,一直来都推动中华文化的传承。”
周志平也说,华人最注重的是除夕团圆饭,而且必会煮出非常丰富及名字好意头的菜式。
出席者包括该会副会长苏瑞基、岑春奇、秘书长叶福权、副秘书长谢志洪、妇女组顾问周凤桢、秘书王紫盈、查账张玉香。
参与的煮手与菜名:
1.纪秋兰:吉庆满堂
2.张玉香:贵妃醉酒
3.丘秀霞:好意头
4.谢美燕:珠圆玉润
5.梁馷欐:凤凰呈祥
6.容兆娟:一步登天
7.游丽云:金玉满堂
8.陆玉风:五福临门
9.周凤桢:春风得意
10.杨秀清:旺财就手
11.张春明:一团和气
12.薛玉云:金鸡报喜贺新岁
13.刘江莲:年年有余
14.王紫盈:七彩好运来
15.许沁玲:虎哈庆年
霹雳广肇会馆妇女组代会长纪秋兰指出,该组前会长陈锦莲为烹饪好手,但不幸于去年逝世,因此该组为了延续其精神,而继续举办更多的活动。
她说,配合周日的年菜品尝会,妇女组共准备了15道年菜,都是由妇女组成员亲自烹调。
“去年因疫情而没有举办,幸得今年大伙又可重新聚在一起庆新春。”
她也说,妇女组接下来也会继续举办更多活动,希望成员们踊跃参与。
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